Saltar al contenido
A

¿Qué comen las anoréxicas?

que comen las anorexicas
¿Qué comen las anoréxicas?
1.5 (30%) 8 votes

La anorexia es un trastorno alimentación que provoca que las personas pierdan peso de forma poco saludable para su edad y estatura. Las personas que padecen este trastorno presentan un miedo intenso a aumentar de peso, aún si tiene peso insuficiente. Las dietas se complementan con ejercicio excesivo y suplementos para perder peso. Se desconocen las causas de la anorexia, pero genes, hormonas y actitudes sociales pueden ocasionarla.

Las personas que padecen anorexia no suelen comer, o presentan comportamiento alimenticios muy extraños como cortar los alimentos en trozos pequeños o jugar con la comida durante largos periodos de tiempo sin comerla.

Entre los factores de riesgo de padecer anorexia se tiene:

  • Prestarle mucha atención al peso y a la figura.
  • Trastorno de ansiedad desde la niñez.
  • Se tiene una imagen negativa de sí mismo.
  • Problemas alimenticios desde la lactancia o la infancia.
  • Ser perfeccionista o demasiado centrado en las reglas.
  • Es común en la adolescencia y en principios de la edad adulta.

Alimentación de las personas anoréxicas

Numerosas páginas en internet creadas por personas anoréxicas narran consejos sobre la adecuada alimentación a seguir para perder peso de esta forma tan poco saludable.

Las personas anoréxicas tienen miedo a aumentar de peso y a engordar, por lo que consumen elevadas cantidades de agua y prestan exclusiva atención a las calorías. Si llegan a consumir alimentos de más suelen realizar ejercicio excesivo o vomitan.

Toman agua entre bocados para sentirse satisfechos con menos bocados.

Comen en el siguiente orden:

  1. Ensaladas.
  2. Proteínas.
  3. Carbohidratos.

Al estar satisfechos con ensaladas y proteínas ignoran completamente los carbohidratos. Suelen desayunar para mantener el metabolismo activo, pero, pueden no comer las siguientes dos comidas.

Refuerzan su creencia mirándose constantemente al espejo para convencerse que no deben consumir alimentos porque están gordos o subidos de peso.

Consumen abundante té verde y cola de caballo para perder peso rápidamente debido a sus propiedades diuréticas. Consumen además frutas diuréticas como piña o limón.

Para mantenerse activos consumen abundantes cantidades de café, pues creen que no tiene calorías.

Síntomas de la anorexia

Una persona anoréxica presenta los siguientes síntomas:

  • Miedo a subir de peso.
  • Su imagen corporal esta distorsionada.
  • Limitan la cantidad de alimentos que consumen.
  • Establecen excusas para no comer en familia.
  • Cortan los alimentos en trozos pequeños y comen escasas cantidades.
  • Dientes manchados.
  • Mareos.
  • Delgadez extrema.

Alimentos para recuperarse de la anorexia

Las personas que están recuperándose de la anorexia deben empezar una dieta que incorpore lentamente los alimentos. No se debe empezar una alimentación normal pues la persona anoréxica puede presentar problemas gastrointestinales que le impidan consumir alimentos normales y en cantidades saludables.

Además, el estado psicológico suele mejorar lentamente.

Los alimentos que puede consumir son:

Miel: para convertir grasa en energía y aportar glucosa para el funcionamiento adecuado del cerebro.

Pescado: Es un alimento que aporta vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio y yodo. Tiene proteínas como la carne, pero de fácil digestión.

Arroz: mantienen el equilibrio en los niveles de azúcar del organismo.

Frutos secos: Previenen problemas cardiacos, un problema frecuente en personas anoréxicas.

Legumbres: Reducen el estreñimiento.

Huevo: Se trata de proteínas de alta calidad adecuadas para la construcción de nuevas células.

Plantas ricas en almidón: Como cereal, tubérculos como la papa y la yuca. Aportan carbohidratos de lenta absorción.